Publications HAL

  • Sébastien Périsse. Le paysage salicole du golfe de Brouage à son apogée (XIVe-XVIe siècles). Éric Normand; Alain Champagne. De l'eau, du sel et des hommes. Les marais charentais au Moyen Âge et à l'époque moderne. Histoire, archéologie, environnement, Presses universitaires de Rennes, pp.119-130, 2024, Archéologie et Culture, 978-2-7535-9648-1. ⟨hal-04608209⟩
  • Sébastien Périsse, Frédéric Pouget, Pierre-Philippe Robert, Jean-Paul Calauzène. La circulation dans le golfe de Brouage. Éric Normand; Alain Champagne. De l'eau, du sel et des hommes. Les marais charentais au Moyen Âge et à l'époque moderne. Histoire, archéologie, environnement, Presses universitaires de Rennes, pp.67-78, 2024, Archéologie et Culture, 978-2-7535-9648-1. ⟨hal-04608223⟩
  • Sébastien Périsse, Jacques Péret, Sylvie Porcher. Le quotidien des habitants du golfe de Brouage à travers les inventaires après décès. Éric Normand; Alain Champagne. De l'eau, du sel et des hommes. Les marais charentais au Moyen Âge et à l'époque moderne. Histoire, archéologie, environnement, Presses universitaires de Rennes, pp.219-233, 2024, Archéologie et Culture, 978-2-7535-9648-1. ⟨hal-04608227⟩
  • Alain Champagne, Bastien Gissinger, Sébastien Périsse. Regards croisés sur l'évolution de l'habitat à Brouage. Éric Normand; Alain Champagne. De l'eau, du sel et des hommes. Les marais charentais au Moyen Âge et à l'époque moderne. Histoire, archéologie, environnement, Presses universitaires de Rennes, pp.207-218, 2024, Archéologie et Culture, 978-2-7535-9648-1. ⟨hal-04608226⟩
  • Sébastien Périsse. "L'ouverture sur la mer: l'aubaine alimentaire des populations littorales saintongeaises (XIVe-XVIe siècles). Le Sud-Ouest aquitain, la mer et l'outre-mer, Caroline Le Mao et Claire Steimer (dir.), pp. 77-94, 2022. ⟨hal-03861032⟩
  • Sébastien Périsse. « L’arrivée et la diffusion des produits exotiques à travers les inventaires après décès dans le pays de Brouage aux XVIIe et XVIIIe siècles ». Échanges et métissage des cultures matérielles entre la Nouvelle-Aquitaine et les outre-mers (XVIIIe-XIXe siècles), Michel FIGEAC et Ludovic BALAVOINE (dir.), pp.83-94, 2021. ⟨hal-03861543⟩
  • Sébastien Périsse. « Les campagnes littorales saintongeaises à l’épreuve des vimaires aux XIVe-XVIe siècles ». Le paysan et la mer. Ruralités littorales et maritimes, Jean-Luc Sarrazin et Thierry Sauzeau (dir.), Flaran XXXIX, p.207-226, 2020. ⟨hal-03861038⟩
  • Sébastien Périsse. « De la chronique à l’histoire de l’environnement : aléas climatiques et fluctuations des récoltes en Saintonge aux XVe et XVIe siècles »,. L’environnement en mémoire. Marqueurs, outils et perspectives, BARDOT-CAMBOT Anne et TRANOY Laurence (dir.), pp. 89-95, 2015. ⟨hal-03861026⟩
  • Sébastien Périsse. Les transformations de la côte saintongeaise et leurs répercutions sur les activités maritimes et portuaires aux XVe et XVIe siècles. Ports et littoraux de l'Europe atlantique; transformations naturelles et aménagements humains (XIVe-XVIe siècles), 2007. ⟨hal-03861019⟩
  • Michel Bochaca, Jacques Péret, Sébastien Périsse. Royan et la mer de la fin du Moyen Âge au début du XIXe siècle.. Les Indes Savantes, 2021, 978284654552-5. ⟨halshs-03161456⟩
  • Sébastien Périsse, Jacques Péret, Michel Bochaca. Royan vu de la mer. 2021. ⟨hal-03861545⟩
  • Sébastien Périsse. Préserver la commodité du commerce du sel à Brouage (XVe-XVIe siècles). Revue d'histoire maritime, 2020, 27, pp.149-180. ⟨10.70551/JRQK8673⟩. ⟨hal-03861541⟩
  • Sébastien Périsse. “Sailor-farmers” of Saintonge: bivalence as a way of reducing food risks and as an insurance against economic uncertainty. Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest : Anjou, Maine, Touraine, 2013, 120-2, pp.39-63. ⟨10.4000/abpo.2617⟩. ⟨hal-03859294⟩
  • Sébastien Périsse. Les marais salants de la prévôté d’Hiers d’après les terrages de 1478. Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest : Anjou, Maine, Touraine, 2012, 119-2, pp.109-124. ⟨10.4000/abpo.2398⟩. ⟨hal-03859302⟩
  • Sébastien Périsse. Les premiers jalons d’une défense étatique de l’estuaire de la Gironde sur la côte saintongeaise à la fin du Moyen Âge. Revue d'histoire maritime, 2008, 9, pp.87-117. ⟨10.70551/LQUO4019⟩. ⟨hal-03861021⟩
  • Éric Normand, Alain Champagne, David Aoustin, Maud Barme, Bertrand Beauvoit, et al.. PCR « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie », rapport intermédiaire d'activité (2019-2021). [Rapport de recherche] SRA Nouvelle Aquitaine, site de Poitiers. 2019, 214 p. ⟨hal-03305273⟩
  • Alain Champagne, Éric Normand, Agathe Aoustin, David Aoustin, Bertrand P Beauvoit, et al.. PCR « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie ». [Rapport de recherche] SRA ALPC, site de Poitiers. 2018, pp.190. ⟨hal-02139913⟩
  • Éric Normand, Alain Champagne, A Aoustin, David Aoustin, Jacques Boucard, et al.. Projet collectif de recherche « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie ». [Rapport de recherche] SRA Nouvelle Aquitaine, site de Poitiers. 2017, 319 p. ⟨hal-01787841⟩
  • Éric Normand, Alain Champagne, David Aoustin, Vincent Ard, Jean-Paul Calauzenes, et al.. Projet collectif de recherche « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie » : Rapport intermédiaire d'activité 2016. [Rapport de recherche] SRA Nouvelle Aquitaine, site de Poitiers. 2016, 177 p. ⟨halshs-01800657⟩
  • Éric Normand, Alain Champagne, Adrien Camus, Benoît Clavel, Bastien Gissenger, et al.. Projet collectif de recherche « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie » : Rapport intermédiaire d'activité. [Rapport de recherche] SRA Poitou-Charentes. 2015, 258 p. ⟨halshs-01800666⟩
  • Éric Normand, Alain Champagne, David Aoustin, Pierre Caillosse, Adrien Camus, et al.. Projet collectif de recherche « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie » : Rapport d'activité, programme triennal, 2014-2014. [Rapport de recherche] SRA Poitou-Charentes. 2014, 481 p. ⟨halshs-01800671⟩
  • Éric Normand, Alain Champagne, Adrien Camus, Benoît Clavel, Didier Delhoume, et al.. Projet collectif de recherche « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie » : Rapport d'activité intermédiaire. [Rapport de recherche] SRA Poitou-Charentes. 2013, 200 p. ⟨halshs-01800659⟩
  • Alain Champagne, Éric Normand, David Aoustin, Adrien Camus, Benoît Clavel, et al.. Projet collectif de recherche « Les marais charentais au Moyen Age et à l’époque moderne : peuplement, environnement et économie » : Rapport intermédiaire d'activité. [Rapport de recherche] SRA Poitou-Charentes. 2012, 259 p. ⟨halshs-01800662⟩
  • Alain Champagne, Bastien Gissenger, Sébastien Périsse. Regard croisés sur l’évolution de l’habitat à Brouage. De l'eau, du sel et des hommes (Histoire - Archéologie - Environnement), Champagne Alain; Normand Eric, Nov 2014, Poitiers, France. ⟨hal-02139922⟩

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